Description
La sauce tamari est une sauce d’origine japonaise et tient son origine de la longue fermentation des fèves de soja. Elle contient moins de sel que la sauce de soja traditionnelle.
Ingrédients
Eau, soja jaune complet* (42%), sel, alcool (1-2% naturel suite à la fermentation)
*Issu de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation
Pour l’accompagnement des sushis, dans les poêlées, les sauces, les plats de légumes ou céréales cuits ou crus. A conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Allergènes
Soja
