Description
Petite graine blonde brillante de forme ovale, d’environ 6mm de longueur, intéressante pour sa teneur en mucilages (broyée et au contact de l’eau elle prend une consistance visqueuse).
Ingrédients
Graines de lin doré biologiques
Conseils d’utilisation
Se déguste entières, écrasées ou moulues. A saupoudrer sur les salades ou céréales petit déjeuner. Appréciées également dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux, les pâtes à tarte… Mixées elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
