Description
Les vertus d’Edulcobio reposent sur une substance clé issue du maïs bio, l’érythritol, et comparable au xylitol issu du bouleau. Elle se caractérise par un goût sucré et une apparence sucrée sans toutefois présenter les effets indésirables habituellement introduits par le sucre, et notamment l’augmentation du taux de glycémie ou encore la prise de poids. Présent dans le règne végétal mais aussi naturellement produit par le métabolisme humain, l’érythritol ne perturbe ni l’équilibre des sucres, ni l’équilibre pondéral. Il constitue donc une alternative particulièrement saine au sucre et aux édulcolorants conventionnels. Recommandé aux personnes suivant un régime sans sucres, mais aussi aux enfants, sensibles aux effets perturbateurs du sucre, l’érythritol est également l’ingrédient parfait des régimes minceur.
