Description
100% d’huile d’olive douce vierge extra biologique extraite à froid. Origine Tunisie.
Découvrez l’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique de la marque Emile Noel !
L’olivier fait partie de la famille des oléacées. Le genre est Oléa et l’espèce la plus importante est l’Oléa Européa.
Il s’accomode de la sécheresse et croît dans les pays à climat méditerranéen. Les oliviers sont cultivés selon le mode de l’agriculture biologique, à savoir pas d’utilisation d’engrais chimique, emploi d’engrais verts et lutte naturelle contre les parasites.
Bienfaits nutritionnels :
Grâce à une composition particulièrement harmonieuse, due au rapport entre acides gras mono-insaturés et poly-insaturés, elle est l’une des rares graisses dont l’utilisation pour la friture ne comporte pas de risque réel pour la santé.
Mise en valeur dans les articles vantant les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen, l’huile d’olive vierge extra biologique est riche en acide oléique (Oméga 9), pauvre en graisses saturées et pourvue d’acides gras essentiels.
Grâce à cette composition, elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Elle entre souvent dans la composition de liniments, onguents, baumes (frictions massages). Ses effets enrichissent revitalisent, prorègent et entretiennent la peau.
Corps gras pur et naturel, ses vertus et ses propriétés sont celles de la santé et de la gourmandise depuis l’antiquité.
